Recettes | Appréciez la simplicité et la saveur de cette recette. Une option idéale pour rendre vos repas quotidiens encore plus délicieux. Chez Les Viandes St-Hilaire
VALEUR NUTRITIVE
CALORIES
480
Protéines
40 g
Lipides
20 g
Glucides
30 g
Sucres
25 g
Sodium
650 mg
Recettes
Pilon de dinde fumé avec sauce à l’orange et au romarin
- 55 min
Recettes | Appréciez la simplicité et la saveur de cette recette. Une option idéale pour rendre vos repas quotidiens encore plus délicieux. Chez Les Viandes St-Hilaire
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Ingrédients :
- Pilon de dinde fumé
- 1 tasse de jus d’orange
- 1/4 tasse de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de romarin frais, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre selon le goût
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélanger le jus d’orange, le miel, la moutarde de Dijon, le romarin haché et l’ail.
- Placer les pilons de dinde dans un plat de cuisson. Les arroser d’huile d’olive et les assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
- Étaler le mélange d’orange et de miel sur les pilons de dinde, en s’assurant de bien les couvrir.
- Cuire les pilons de dinde au four préchauffé pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. À mi-cuisson, arroser les pilons avec la sauce accumulée dans le plat pour les garder juteuses.
- Une fois cuites, retirer les pilons de dinde du four et les laisser reposer quelques minutes avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat avec des légumes rôtis ou une salade fraîche.
