Recettes | Régalez votre palais avec cette délicieuse recette pour votre quotidien. Nous vous assurons qu'il restera dans vos favoris pour sa saveur et sa facilité.
VALEUR NUTRITIVE
CALORIES
400
Protéines
20 g
lipides
25 g
Glucides
30 g
fibres
3 g
Sodium
1000 mg
Recettes
Coddle de saucisses européennes de porc
- 40 min
Recettes | Régalez votre palais avec cette délicieuse recette pour votre quotidien. Nous vous assurons qu'il restera dans vos favoris pour sa saveur et sa facilité.
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Ingrédients :
- 8 saucisses européennes de porc épaisses
- 4 tranches de bacon coupées en lanières
- 2 oignons hachés
- 2 gousses d’ail écrasées
- 4 grosses pommes de terre tranchées
- ¼ c. à thé de sauge séchée
- ¾ tasse de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe de persil haché
- 2 c. à soupe d’huile
Préparation :
- Préchauffez le four à 350°F (180°C).
- Placez les saucisses dans une grande casserole. Couvrez d’eau et portez à ébullition. Réduisez le feu. Faites cuire et laissez mijoter encore 5 minutes.
- Chauffez l’huile dans une grande poêle. Ajoutez et faites revenir les oignons avec le bacon jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez l’ail et faites cuire une minute de plus. Ajoutez les saucisses et faites-les dorer de tous les côtés.
- Placez les pommes de terre au fond d’un plat allant au four. Ajoutez les saucisses et le mélange de bacon par-dessus.
- Saupoudrez de sauge, de persil, et assaisonnez bien. Versez le bouillon de poulet dans le plat.
- Placez au four et couvrez. Faites cuire pendant une heure. Retirez du four et servez.
