Dégustez notre ragoût de porc fumé aux okras, une recette qui combine harmonieusement la tendreté de la viande fumée de qualité St-Hilaire avec l'originalité des okras.
![](https://lesviandessthilaire.com/wp-content/uploads/2024/02/Recette-savoureuse-de-ragout-de-porc-fume-aux-okras.jpg)
VALEUR NUTRITIVE
CALORIES
560
lipides
25 g
protéines
45g
Glucides
10 g
fibres
10 g
cholestérol
130 mg
Sodium
1100 mg
Recettes
Ragoût de porc fumé aux okras
- 40 min
Achète ce produit ici
![](https://lesviandessthilaire.com/wp-content/uploads/2024/07/PORC_FUME_AVEC_OS_ST_Hilaire_PAH.png)
Ingrédients :
- 1 kg de porc fumé avec os
- 1 oignon, haché
- 2 poivrons verts, hachés
- 2 tomates, hachées
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de curcuma moulu
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 tasse d’okras, coupées en morceaux
Préparation :
- Faites chauffer une grande casserole à feu moyen.
- Ajoutez le porc fumé avec os et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré de tous les côtés.
- Ajoutez l’oignon, les poivrons verts et les tomates et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le cumin, le curcuma, le sel et le poivre noir et faites cuire une minute de plus.
- Ajoutez les okras et couvrez d’eau.
- Portez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 1 heure, ou jusqu’à ce que le porc soit tendre.
Plus de recettes délicieuses avec les produits des Viandes St-Hilaire
Recettes | Régalez votre palais avec cette délicieuse recette pour votre quotidien. Nous vous assurons qu’il restera dans vos favoris
Recettes | Nous vous apprenons à préparer des Jambe de porc fumée avec glaçage au miel et à la moutarde.
Recettes | Appréciez la simplicité et la saveur de cette recette. Une option idéale pour rendre vos repas quotidiens encore
Recettes | Faites de chaque repas un moment spécial avec cette recette délicieuse et facile. Une nouvelle favorite dans votre
Recettes | Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette simple et savoureuse. Parfaite pour des repas mémorables en famille.
Recettes | Offrez-vous une pause gourmande avec cette recette délicieuse. Facile à préparer et encore plus facile à aimer. Chez